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我国产粮大省包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。中国十三个粮食主产区粮食产量占全国总产量的比重为75.4%，约95%的全国增产粮食来自13个粮食主产区。
根据2011年粮食总产量（亿斤）排名如下：
1、黑龙江
在2007年粮食总产量达到692.6亿斤的基础上，连续越过800、900、1000、1100亿斤四个台阶，到2011年的1114.1亿斤，比2007年增长60.9%，年均增长12.6%。
按照国家统计局公布数据，2011年我省粮食产量占全国总产量的比重达到9.8%，这个比重继2010年提高1.0个百分点的基础上，再次上升了0.6个百分点，为保障国家粮食安全做出了突出贡献。
2、河南
人口大省、粮食生产大省，2011年河南粮食总产量1108.5亿斤，比上年增产21.1亿斤，连续8年实现增产，连续6年超过1000亿斤。粮食生产的长足发展和巨大进步，不仅有效解决了河南省1亿人的吃饭问题，还每年调出400亿斤以上的食用原粮和制成品，为国家粮食安全作出了重要贡献。
3、四川
四川是粮食生产大省和消费大省，常年粮食消费及转化量约780多亿斤，确保粮食自求平衡既是中央对四川的基本要求，也是四川对全国粮食安全肩负的重大责任。2011年四川省粮食总产达到734亿斤，连续5年增产，时隔12年再创历史新高。
4、江苏
江苏2011年粮食总产657亿斤，比上年增产10亿斤，实现建国以来首次“八连增”，八年累计增产163亿斤，粮食总产由全国第五位上升为第四位，粮食单产由全国第五位上升为第二位。
5、河北
河北是农业大省，粮食生产在全国占有举足轻重的地位。2011年河北省粮食播种面积9429.17万亩，比2010年增加5.87万亩；平均亩产672.94斤，比上年增加41.34斤，增长6.54%，创历史最高水平；全年粮食总产634.52亿斤，比上年增加39.34亿斤，首次突破600亿斤大关。
6、吉林
吉林省是国家重要的粮食主产区和商品粮基地，2011年吉林省粮食总产首次突破600亿斤大关，达到634.2亿斤，比2010年增加65.7亿斤。
7、安徽
安徽是全国粮食主产省，粮食总产量居全国前列。多年来，安徽省牢固树立国家粮食主产区的责任意识，狠抓粮食生产不放松。2011年安徽粮食产量620亿斤以上，连续4年超过600亿斤，连续6年创历史新高。安徽省每年有150多亿斤粮食外调，5年累计销往省外粮食超过843亿斤。
8、湖南
湖南自古就是鱼米之乡，有责任、有能力在新的历史时期，继续为国家粮食安全作贡献。2011年，湖南省全年粮食总产保持在600亿斤以上，为全国粮食总产“八连增”作出了新的贡献。
9、湖北
“湖广熟，天下足”，从明朝开始，湖北就一直是粮食主产区之一，在中国粮食生产格局中占有重要地位。2011年湖北粮食总产达到477.7亿斤，实现建国以来首次“八年丰”，亩产突破386.3公斤，再创历史新高，保持了稳定发展的良好势头。
10、内蒙古
2011年，内蒙古粮食生产再创历史新高，实现了内蒙古粮食生产历史性的8连丰。2011年粮食总产达到477.5亿斤，较上年增产45.9亿斤，增长10.6%，单产增长贡献率达到95.3%。粮食总产较2003年增产205.3亿斤，短短8年时间，粮食综合生产能力再增200亿斤。
11、山东
山东省是全国重要的粮食生产基地。2011年，山东省粮食生产战胜了历史罕见的秋冬春三季连旱，克服了病虫害多发重发和台风、洪涝灾害等多种不利因素影响，全省粮食生产继续稳步增长，总产达到885.26亿斤，实现新中国成立以来连续九年增产。
12、江西
江西是全国产粮大省和粮源净调出省，近年来年均外调商品粮100亿斤左右。2011年江西省粮食生产获得全面丰收。江西省粮食播种面积5475.1万亩，比2010年增加16.4万亩，增长0.3%；单产374.9公斤/亩；粮食总产410.6亿斤，增产19.6亿斤，增长5.0%。
13、辽宁
2011年，辽宁省粮食作物播种面积为4754.7万亩，较上年增加20万亩。玉米、水稻是辽宁省两大主栽高产粮食作物，2011年辽宁省种植面积总计增加61.9万亩，为辽宁省粮食丰收奠定了坚实的基础，全省粮食总产突破400亿斤，达到407.1亿斤，实现连续八年丰收，粮食产量创历史新高。
扩展资料
在粮食产量方面，北方地区的省份贡献较多。
北方地区气候雨热同期，适宜农作物生长，一些省份是产粮大省，如黑龙江（总产最高）、吉林（单产最高）、河南、山东、辽宁等省。
东北地区主要种植玉米、水稻、大豆、高粱、春小麦等农作物，华北地区主要种植冬小麦、玉米、大豆等农作物。东北地区主食为大米，出产优质的东北大米。华北地区主食为面食。
百度百科-粮食主产区
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